葡萄保鮮庫

溫度：-1℃~0℃，溫度：90%~95%，保存時間：5個月左右。

葡萄氣調庫

葡萄氣調儲存參數：溫度：-1~1，CO2含量：2~5 ，O2含量：5，貯藏期：5~8月。

葡萄冷庫保鮮儲存方法

1.選擇正確采收時間并按成熟度分揀（應選擇天氣晴朗、氣溫較低的上午或傍晚并盡可能推遲采收時間）

2.選擇最佳適宜溫度，避免溫度波動太大。

影響葡萄保存時間的因素：

1.品種 不同品種的葡萄貯存時間不一樣，越晚熟的葡萄保存時間越長，一般可存儲5個月（實際上，越晚收割氣溫越低，也就越利于貯存）。

2.成熟度 葡萄沒有明顯的成熟期，采摘越晚，貯藏期越長

冷藏保鮮是葡萄最常見的儲存方法，不受環境限制，具有降溫快、冷卻迅速等優點。