安徽水果冷庫廠家設計,采果選果冷庫貯藏的柑橘,要選用晚熟品種,在晴天或者陰天無露水時采摘八至九成熟的果實,將果蒂剪平。24小時內剔除病、蟲、傷、劣果和無蒂果。預貯將挑選好的果實放入陰涼通干凈的室內(堆垛不要超過三層),預貯3-5天,任其發汗散熱,蒸發少量水分,待保鮮處理。
庫房消毒在柑橘入庫前7天,將貯藏冷庫清掃干凈,要求庫內陰涼,地面平整干燥,以免滋生病毒,造成爛果。貯藏管理柑橘入庫后,注意調節溫度和濕度。一是通過開閉通氣門窗、灑水等措施,使庫溫保持在8-15℃、相對濕度80-90%左右為宜。二是勤檢查。每隔15-30天抽查果實一次,發現爛果及時處理,以免病害蔓延。三是防凍。容器加蓋或者薄膜覆蓋果堆。還要注意預防老鼠危害。