隨著天氣回暖,窩冬的漁船逐漸出海,市場上海鮮種類有了明顯增多。相對于春節期間海鮮價格略有下降,但海鮮品質并沒有降低。張牙舞爪的八帶、肥美的海蟹、正當季的海蠣海虹鮮嫩的海魚,都吸引了市民選購的目光。
保鮮冷庫植物性食品是有生命力的,進行呼吸,本身有控制體內酶的作用和抵御微生物侵襲的能力。與采摘之前不同的是不能從母株上得到水分和營養物質,果蔬生命活動所需的能量只能不斷的消耗本身能量。因此即使低溫能減
冷藏庫是把不同溫度的冷卻食品和凍結食品在不同溫度的冷藏庫內作短期或長期的儲存。主要適用于肉類和水產食品的儲存。低溫庫的溫度是在-20℃以下,因為海產品和冷飲需要在-20℃以下才不會變質,如達不到-20
由于冷庫內蒸發器表面結霜,妨礙制冷蒸發器(管道)冷量傳導與散發,最終影響制冷效果。當蒸發器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時,制冷效率甚至下降到30%以下,導致電能較大浪費,且縮短制冷系統的使用壽命
由于制冷系統中滲入空氣,空氣中的水分與冷凍機油接觸后混合進去;制冷劑中含水量較多時,也會使水分混入冷凍機油。冷凍機油中混入水分后,粘度降低,對金屬造成腐蝕。在氟利昂制冷系統中,還會引起“冰塞”現象。
今天安徽冷庫維修廠家為大家總結:焊接過程中失誤從而需要焊接時的注意事項和焊接步驟的具體總結。歡迎大家查看: 一、補焊的必要性及注意事項 1、在焊接完成之后開始試壓,
冷凍庫主要用于家禽、食品、肉類、血庫中心、水產、肉食品加工廠、奶制品廠、冷飲廠、冰淇淋廠、制藥廠、防疫站、藥品、藥材、醫藥用品、化工原料等物品的冷凍冷藏。冷凍庫并非溫度越低越好,客戶應根據食品具體要求
很多人以為,冷庫安裝好就行了,但是大家有沒有想過,安裝前后,我們需要做的工作有哪些呢?為了保證冷庫的正常運行,我們在安裝及安裝后,都要進行的一個操作就是管道除銹,那么,冷庫管道該如何除銹呢?接下來由安
冷庫如果冷凍效果不好,很多人就會說,冷庫廠家的質量問題,可是,影響冷庫質量的因素,您真的知道嗎?接下來,由安徽冷庫廠家告訴您,影響冷庫質量的因素有哪些?1、冷庫庫房容量 冷庫的大小要根據常年要貯
近年來,冷庫安全事故頻發,一定程度上給大家的安全帶來了不少隱患,冷庫的安全性越來越受到重視。氣調庫不同于普通冷庫,庫內的低氧環境使安全成為氣調庫運行操作的重中之重,甚至比一些普通冷庫有著更為嚴格的安全
排管的特點是不用經常除霜,降溫較風機慢些但溫度均勻、蓄冷效果好。風機降溫快,得經常除霜,但是風機用銅管內壁潔凈,適合半封閉或全封閉壓縮機。一般小型高溫冷庫使用風機,而大型低溫冷庫一般采用排管。
經常接到客戶的電話,說想建一個冷庫,可對于自己的產品想要建一個什么樣的冷庫也不是特別的清晰。特別是需要低溫冷藏東西的,是冷藏還是冷凍?。我們通常把保鮮庫、冷藏庫、冷凍庫都統稱為冷庫,不過三者之間的區別
陽春三月,春暖花開,氣溫也慢慢升高。天氣轉暖,冷庫這下就派上大用場了。那么在使用冷庫時怎樣節能?可能許多小伙伴們都不太清楚,今天以果蔬冷庫為例,來和大家探討一下的冷庫的節能問題。
氣調庫與普通冷藏保鮮庫相比,除多一套氣調設備外,最主要的區別就是氣調庫有一個完整的氣密性,它也是氣調庫最為核心的要素。氣調庫必須具備良好的氣密性,氣密性達不到一定指標,就無法形成氣調環境。
冷庫為什么會產生異味? 1、冷庫倉房在購進貨物前已有異味存在。不一樣氣味的食物存在一個冷庫倉房內,造成食物變味相互感染。 2、冷庫通風不暢,溫、濕潤程度過大,以致霉菌數量多蕃息,產生霉味。 3、冷