生姜冷庫保鮮技術生姜是多年生宿根植物,其食用部分為根莖。生姜在我國為一年生栽培,是我國栽培較普遍的一種蔬菜作物,其主要產于山東及長江以南地區。其中以山東產的姜鮮辣味美最為出名。姜可分為竹節姜及肉姜兩大
2018-09-15一、冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用, 降溫的速度要合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在 0℃時應保持一段時間。二、冷庫庫板保養,注意使用中應注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。因為可以造成庫板的凹陷和銹
2018-09-13隨著人們對蔬菜、水果、肉類等食物的保鮮度要求的提高,我們國家冷庫安裝的人們越來越多了,冷庫安裝在大大小小的城鎮都變得很普遍,今天安徽冷庫安裝的小編要為大家介紹冷庫安裝應考慮的綜合因素有哪些! 1、冷庫
2018-09-12保鮮冷庫冷鏈已成為生鮮行業的必備硬件設施,保障著生鮮產品從采收、加工生產、流通運輸、貯藏銷售等各環節的新鮮品質。擁有豐富保鮮冷庫設計安裝經驗的庫華制冷提醒,保鮮冷庫的設計建設一定要根據具體使用需求定制
2018-09-12冷藏庫是把不同溫度的冷卻食品和凍結食品在不同溫度的冷藏庫內作短期或長期的儲存。主要適用于肉類和水產食品的儲存。低溫庫的溫度是在-20℃以下,因為海產品和冷飲需要在-20℃以下才不會變質,如達不到-20
2018-09-11有人工氣調庫中貯藏蘋果時,氣體條件因品種而有差異(表2)。李震三等(1991)的研究表明,在庫溫高于0℃、0~10℃的變溫或恒溫條件下,蘋果果實可以長期進行氣調貯藏。在氧氣濃度恒定為3%、二氧化碳濃度
2018-08-07安徽冷庫安裝的注意事項1、 機組吊運定位安裝時須注意安全,并請切勿使機組發生碰撞,以保證設備完整。2、 機組安裝場所應在避風吹寸淋,陽光直射或其它有熱源直接幅射到的地方;機房環境須保持干燥、清潔,并確
2018-08-30近年來,隨著制冷機技術的不斷提高和完善,大溫差小流量的空調冷凍水輸送技術日趨成熟,這種簡單易行的空調方案,在實際工程中的運用已日益廣泛。安徽冷庫安裝廠家來告訴您!!目前,國內通常使用的空調冷凍水的供水
2018-08-30水果保鮮庫建造質量,將會直接影響水果在氣調庫當中的保鮮效果,對于果蔬種植戶或者是經營者而言,在建造水果保鮮氣調冷庫時,一定要掌握正確的建造辦法,詳細了解水果保鮮氣調冷庫的建造注意事項有哪些,以此確保建
2018-08-28速凍冷庫亦稱速凍庫。速凍冷庫通常需要比較大型的制冷設備,設備制冷量大小與食品的速凍量成正比,與速凍的時間成反比。速凍庫是將食品迅速通過其最大冰晶生成區,中心溫度達到-18℃時而迅速凍結。 食品在凍結
2018-08-28冷庫保養與冷庫維護 1、每天盡量減少開關門次數(做到人進庫出庫都要隨手關門)(進庫開燈離庫熄燈)2、每天早晚2次巡檢:檢查主機、內機工作是否正常,檢查內風機結霜情況(發現異常及時通知建造商咨詢如何排除
2018-08-28油桃是大多數人都愛吃的一種水果,它所含的營養成分非常豐富,含糖13%、有機酸1.5%、果膠1%、蛋白質1.1%,每100克果肉含維生素C12毫克、磷40毫克、鈣12毫克、鐵0.8毫克、鎂14.5毫克。
2018-08-22雪糕,又名冰淇淋,是夏季消暑必備零食,大多數人都愛吃,尤其是小朋友。雪糕所含脂肪主要來自于牛奶和雞蛋,有較多的卵磷脂,可釋放出膽堿,對增進人體的記憶力有所幫助,而且雪糕里面至少有60%是水分,比你吃的
2018-08-22小型冷庫的幾大主要特點(1)實用性、可靠性強。小型冷庫成套設備,充分考慮了農村、農戶和小型批發和流通商場和市場的使用特點,以及維護管理水平和電網電壓情況。采用進口全封閉制冷壓縮機,主要控制元件通常也采
2018-08-18葡萄保鮮庫溫度:-1℃~0℃,溫度:90%~95%,保存時間:5個月左右。葡萄氣調庫葡萄氣調儲存參數:溫度:-1~1,CO2含量:2~5 ,O2含量:5,貯藏期:5~8月。葡萄冷庫保鮮儲存方法1.選擇
2018-08-15冷庫溫度降不下去冷庫降溫慢的現象要怎么解決?對于冷庫行業來說這是種常見現象,下面安徽冷庫廠家為您分析一下為何會出現這種狀況? 冷庫溫度不下降和下降慢的六點原因 蒸發器表面結霜太厚或積塵過多,傳熱效果下
2018-08-14安徽冷庫安裝告訴您:存放食品的六大禁區 1.熱的食品絕對不能放入運轉著的電冰箱內,因為如果冰箱內的溫度傳感器感應到熱食品的溫度的話冰箱壓縮機會不停運轉,這樣不僅費電,還會影響其他食品的冷藏效果。2.冰
2018-08-141、涂膜保鮮法:涂膜劑多采用液體石蠟,液體石蠟毒性小,酸敗腐蝕作用也小,涂膜性好,成膜效果明顯。除此之外,還可采用固體石蠟、植物油、藻骯酸胺、聚苯乙烯、聚乙烯醇、丁二烯苯乙烯、丙烯酸樹脂、聚氯乙烯樹脂
2018-08-13芒果保鮮辦法,巧用芒果保鮮冷庫:高溫多雨的南邊夏季,是芒果的老練時節,由于時節的特殊性和芒果歸于呼吸躍變型生果,貯存起來非常有難度——高溫濕熱環境會加快腐朽,低溫又簡單呈現凍害,而密封起來又會加快變質
2018-08-10制冷系統:外圍用土建結構設計的冷庫叫土建冷庫,它包含各種設備制冷、能人為控制及保持穩定低溫的設施。其基本組成部分有制冷系統、電控裝置、可隔熱庫房和附屬建筑物等,目前冷庫內部也有用到高分子材料聚氨酯彩鋼
2018-07-09冷庫冷藏、凍結、冷卻間的溫度參考1、果疏冷藏間:鮮果蔬菜鮮蛋冷藏間的冷卻設備一般用冷風機,并設均勻送風道,空氣流速0.3-0.5m/s。2、果疏冷卻間冷卻間的實際溫度一般控制在0度左右,相對適度保持在
2018-07-05要想讓農產品存放到冷庫設備之后具有更好的儲存,那么在存放之前必須要進行全面的處理,冷庫設備怎么樣才能夠讓農產品的保存時間得到有效的延長?雪坊制冷表示,為了讓存放到冷庫設備的農產品具有更長時間的保存,那
2018-07-04